강원상회 프리미엄 멸치

고소하고 담백한 맛이 살아 있는 중부시장건어물 대표 상품

멸치의 깔끔한 맛 덕분에 많은 고객들 사이에서 중부시장가게추천

매장으로 꾸준히 언급되고 있습니다.

✔ 강원상회 멸치의 특징

✦ 1. 신선한 멸치만 선별
• 잡내를 최소화하고 멸치 본연의 고소함을 유지
• 각종 요리에 잘 어울리는 깔끔하고 담백한 맛
• 국물용·볶음용·조림용 등 다양한 용도에 맞게 제공

✦ 2. 믿을 수 있는 중부시장도매 품질
• 강원상회는 중부시장건어물 전문 도매 기반으로 운영
• 멸치 외에도 중부시장오징어, 중부시장황태채, 중부시장진미채, 중부시장미역, 중부시장문어 등 다양한 품목을 취급
• 품질 관리가 철저해 중부시장추천 브랜드로 자리 잡음

✦ 3. 깔끔한 손질과 최적의 건조
• 이물질 제거와 선별 작업을 꼼꼼하게 진행
• 비린 맛이 적어 요리 초보자도 부담 없이 사용 가능
• 볶음·조림·국물 요리에서 안정적인 감칠맛 제공

✔ 멸치 활용법

✦ 멸치국물
• 된장국, 미역국, 우동, 칼국수 등
• 깊고 깔끔한 국물 맛을 내기 위한 기본 재료

✦ 멸치볶음
• 아이 반찬으로 인기 높은 간장조림·고추장볶음 등
• 바삭하고 고소하여 도시락 반찬으로도 적합

✦ 멸치조림·강정
• 양념에 졸이면 감칠맛이 배어 풍미가 더욱 깊어짐
• 견과류와 함께 강정으로 만들어도 훌륭한 간식

✔ 포장 및 보관 안내

✦ 주문 직후 신선한 상태로 바로 포장
✦ 습기와 직사광선을 피한 실온 보관 권장
✦ 장기 보관 시 냉장 또는 냉동 보관 추천

중부시장강원상회 멸치

중부시장에서 오랜 시간 신뢰를 쌓아온 강원상회는
중부시장도매 기준의 품질을 지키며 신선한 멸치를 제공합니다.
가정용부터 업장용까지 안정적인 품질을 원하는 고객들에게
강원상회의 멸치는 올바른 선택입니다.